Mutfak Yönetim Anlayışında Yeni Bir Girişim: Bulut Mutfaklar

Simple item page
dc.contributor.authorDoğdubay, Murat
dc.contributor.authorŞahin, Nur Neşe
dc.date.accessioned2022-03-12T11:54:48Z
dc.date.available2022-03-12T11:54:48Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationDoğdubay, M., Şahin, N. N. (2021). Mutfak Yönetim Anlayışında Yeni Bir Girişim: Bulut Mutfaklar. Serkan Şengül, Alper Kurnaz (Ed.), Mutfak Yönetimi içinde (253-268. ss.). Ankara: Detay Yayıncılık, 253-268. ISSBN 9786052544563tr_TR
dc.identifier.isbn9786052544563
dc.identifier.urihttp://dspace.yalova.edu.tr/handle/1/612
dc.language.isotrtr_TR
dc.publisherDetay Yayıncılıktr_TR
dc.relation.ispartofseries;1
dc.subjectmutfak yönetimitr_TR
dc.subjectbulut mutfaklartr_TR
dc.subjectgastronomitr_TR
dc.titleMutfak Yönetim Anlayışında Yeni Bir Girişim: Bulut Mutfaklartr_TR
dc.typeBook chaptertr_TR
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
69ef2e89e31041050e285a80c8c8a25ca469223f3fdf2d48526693e302741d28.pdf
Size:
12.73 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Kitap Bölümü Mutfak Yönetiminde Bulut Mutfaklar
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Armutlu Meslek Yüksekokulu